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Le Gymnema Sylvestre est une plante souvent qualifiée de « merveilleuse » car ses feuilles et ses racines sont traditionnellement utilisées pour lutter contre le diabète, le cholestérol et autres maux du quotidien sur les continents asiatique et africain.
Le Gymnema Sylvestre est utilisé dans l’Ayurveda depuis des milliers d’années pour traiter diverses affections, notamment le diabète (appelé Madumeha en médecine ayurvédique), l’obésité, les rhumatismes, l’arthrite, la peau, l’ostéoporose, l’inflammation des vaisseaux sanguins, les hémorroïdes, l’asthme, la bronchite, l’épilepsie, problèmes oculaires, infections microbiennes et morsures de serpent.
Le Gymnema Sylvestre est une vigne touffue de la famille des lauriers roses, comme le laurier rose ou la pervenche. Communément trouvé en Afrique, en Asie et en Océanie, le Gymnema Sylvestre a une histoire riche et variée d’utilisations traditionnelles.
En fait, on pense qu’il est bénéfique pour de nombreux maux tels que l’indigestion (indigestion), la constipation, la jaunisse, les hémorroïdes et d’autres symptômes.
Bien que ces propriétés n’aient pas encore été formellement prouvées, son rôle dans la lutte contre le diabète, le cholestérol et même le cancer a commencé à être examiné de près par les chercheurs.
Premièrement, l’acide gymnastique est à l’origine de la plupart des propriétés pharmacologiques de la plante : ce sont des sucres complexes qui sont présents sous la forme la plus concentrée à l’extrémité des feuilles.
Le Gymnema Sylvestre contient également une protéine spécifique, le gurmarine, ainsi que des alcaloïdes, des acides gras saturés et insaturés à chaîne courte et longue, des résines, des stérols… une richesse biochimique qui explique ses nombreuses utilisations et leurs perspectives thérapeutiques.
Le Gymnema Sylvestre est couramment utilisé pour traiter le diabète car le Gymnema et le gurmarin dans ses feuilles, une fois mâchées, suppriment le goût sucré des aliments en agissant sur les papilles gustatives pendant des heures. Son nom indien traditionnel, « gurmar », signifie littéralement « becquet sucré ».
Ces observations ont été faites chez l’homme et le rat, et offrent donc un espoir pour la gestion du diabète. Cette capacité à éliminer le goût sucré des aliments a également été utilisée pour stimuler la perte de poids.
Le Gymnema agit également sur les îlots de Langerhans, amas de cellules situés dans le pancréas où se concentre la production d’insuline.
En fait, une étude sur un petit groupe de personnes a montré que l’extrait de Gymnema sylvestre stimulait la production d’insuline.
In vitro, cet effet semble être centré au niveau des membranes des cellules bêta pancréatiques : les échanges biochimiques dans la membrane sont facilités, y compris l’excrétion de l’insuline dans le sang.
L’effet du Gymnema Sylvestre sur le pancréas ne s’arrête pas là puisque les chercheurs soupçonnent les effets régénérateurs de l’extrait de feuilles : il a doublé le nombre d’îlots de Langerhans chez les rats diabétiques.
Protection des cellules contre les cytokines (facteurs inflammatoires impliqués dans la cascade métabolique du diabète) pour prévenir Mort des cellules bêta dans les îlots de Langerhans.
L’effet antidiabétique se fait au niveau intestinal : l’alcool conducteur A isolé de Gymnema sylvestre réduit l’absorption du glucose au niveau intestinal : sans cette absorption, les glucides en excès sont plus facilement éliminés et la glycémie baisse.
Cette possibilité a été étudiée chez le rat. In vitro, il a également été démontré que les extraits de feuilles de Gymnema sylvestre agissent en inhibant les enzymes responsables de la fabrication des sucres absorbables dans l’intestin.
Perte de poids
Le Gymnema est couramment utilisé pour favoriser la perte de poids. En fait, mâcher les feuilles de la plante peut enlever le goût sucré des aliments. Cela peut aider à limiter la consommation d’aliments sucrés et à prévenir la prise de poids. Il peut être un allié minceur dans votre alimentation.
Réducteur de cholestérol
Les bienfaits du Gymnema ont également des effets bénéfiques sur le métabolisme des lipides : La plante augmente l’activité des acyltransférases, des enzymes hépatiques qui transforment le cholestérol libre en « bon cholestérol » dans le sang. Il augmente les taux sanguins d’acides gras à chaîne courte, en particulier l’acide propionique, qui inhibe la synthèse du cholestérol dans le foie.
Dans une autre étude chez le rat, il a naturellement augmenté l’excrétion de la bile et du cholestérol. L’effet global sur les lipides a été démontré dans une étude chez la souris :
L’activité de régulation des lipides du gymnema a également pour effet de réduire le risque de plaque athérosclérotique, les dépôts de graisse dans les artères qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires.
L’acide de Gymnema sylvestre contenu dans les feuilles de Gymnema a montré des propriétés antibactériennes étonnantes in vitro contre les souches suivantes :
L’action est également antifongique, ciblant le champignon de type Candida qui cause la candidose, une maladie fongique qui peut être très grave chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
L’acide gymnémique a également un effet antiviral sur le virus de la grippe.
Prévention du cancer et le Gymnema sylvestre
De nombreuses études in vitro ont démontré l’efficacité de l’extrait de Gymnema sylvestre sur les cellules tumorales.
Cancer du sein :
L’extrait de Gymnema sylvestre a montré des effets positifs sur les lignées cellulaires du cancer du sein avec des effets significatifs. L’étude n’a pas montré d’effet sur les lignées de cancer du poumon.
Cancer du côlon :
Le Gymnema sylvestre peut être utilisé pour synthétiser des nanoparticules d’argent, efficaces contre les lignées cancéreuses du côlon.
Protecteur du foie
L’effet protecteur de la feuille de Gymnema sylvestre contre les lésions hépatiques, qu’elles soient mécaniquement ou biochimiquement induites par les radiations, a également été étudié. Ces deux paramètres ont été étudiés sur des cellules de rongeurs.
Précautions
Sûr et sans effets secondaires connus, mais ne pas utiliser comme substitut de l’insuline sans l’avis et le soutien d’un herboriste.
Les personnes qui prennent actuellement des médicaments contre le diabète doivent consulter leur médecin avant d’utiliser Gymnema et éviter de le prendre avec des médicaments sur ordonnance ou lors de l’injection d’insuline.
Cela peut réduire votre besoin de ce type de traitement, mais doit être surveillé de près par votre médecin si vous êtes diabétique.
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Le chrome contribue au maintien d’une glycémie équilibrée dans l’organisme.
Le chrome est le principal minéral impliqué dans la sécrétion d’insuline. Il augmente également sa capacité à se lier aux cellules cibles. Des études cliniques suggèrent que le chrome peut être bénéfique pour les personnes souffrant d’intolérance au glucose.
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