Ferments Lactiques

Équilibre et santé intestinale et soutien des défenses naturelles

Qu’est-ce que la fermentation lactique ?

Résultats de recherche d’images pour “bactéries lactiques” Les probiotiques et la fermentation lactique sont des micro-organismes vivants naturellement présents dans l’organisme. Les ferments lactiques, également appelés probiotiques, sont des micro-organismes consommés à travers certains aliments fermentés (yaourt, fromage, choucroute, etc.) depuis l’Antiquité.

La fermentation lactique et les probiotiques ont de nombreux avantages pour notre santé. Surtout, ils nous permettent de prévenir et même de traiter la plupart des maladies intestinales. Ils jouent également un rôle important dans la digestion.

Les avantages pour la santé de ces microbiotes sont :

  • Ils facilitent le transit intestinal.
  • Ils participent à la reconstruction et à l’équilibre de la flore intestinale.
  • Ils renforcent l’immunité.
  • Ils améliorent la tolérance alimentaire et la digestion.
  • Ils réduisent l’inflammation chronique du côlon.
  • Ils minimisent les allergies.
  • Ils maintiennent ou favorisent la perte de poids en réduisant la graisse du ventre.
  • Ils peuvent traiter et prévenir la diarrhée, la constipation ou la gastro-entérite.
Formule Probiotiques

Les probiotiques

Les probiotiques (“à vie”) sont de “bonnes” bactéries qui traversent notre voie digestive jusqu’au gros intestin (ou côlon), régénérant notre flore intestinale (elle contient en moyenne environ 100 000 milliards de bonnes bactéries !). Les probiotiques les plus courants sont les ferments lactiques appelés bifidobactéries ou lactobacilles.

Les lactobacilles

Les lactobacilles sont des bactéries lactiques naturellement présentes dans l’estomac humain, mais aussi dans l’intestin et le côlon. Leur activité enzymatique contribue à réduire l’acidité du tube digestif.

Impliqués dans l’amélioration de l’équilibre microbien du tube digestif, ils préviennent également les infections (en favorisant l’équilibre de la flore intestinale). Ils augmentent finalement l’absorption du cholestérol dans l’intestin, réduisant ainsi la vitesse à laquelle il est absorbé, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque.

Leurs propriétés anti-infectieuses sont également impressionnantes. Les bifidobactéries telles que Bifidobacterium bifidum sont connues pour leurs effets bénéfiques. Bifidobacterium infantis a été testé avec succès chez des femmes atteintes du syndrome du côlon irritable.

Les prébiotiques

Les prébiotiques (“before life”) sont des ingrédients alimentaires tels que des fibres comme Actilight® (oligosaccharides de fructose) qui sont hautement bifides (nourrissent les bifidobactéries déjà présentes dans la flore intestinale).

Plus de 80 études cliniques menées au cours des dernières années ont montré qu’Actilight® a un effet positif prononcé sur le système immunitaire (lutte contre les maladies), le transit intestinal (digestion confortable) et l’absorption des minéraux (magnésium).

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Ce complément alimentaire est fabriqué par un laboratoire aux normes BPF.

Les BPF sont les Bonnes Pratiques de Fabrication en vigueur dans l’Industrie Pharmaceutique européenne.

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