piment médicinal fort

Le piment un véritable ami

Les chercheurs de l’Université de Californie, San Diego School of Medicine ont découvert que ce composé du piment, en activant un récepteur sur les cellules qui tapissent l’intestin, déclenche une réaction protectrice contre le risque de tumeurs colorectales. Cette substance serait capable de tuer certaines cellules cancéreuses.

L’injection de capsaïcine dans des cellules prostatiques cancéreuses de souris a conduit à leur apoptose (la mort des cellules cancéreuses mais pas des cellules saines). 80 % des cellules cancéreuses de la prostate portées par les rongeurs ont été détruites. Elle a aussi permis de prolonger la durée de vie des souris de plus de 30%.

D’après une étude chinoise publiée dans le British Medical Journal, une alimentation pimentée serait associée à une plus grande longévité, . Cette étude, qui porte sur plusieurs milliers d’individus suivis pendant plusieurs années, a montré que ceux qui consomment quotidiennement des plats relevés ont 15 % de chance en moins de décéder, comparativement à ceux qui mangent épicé moins d’une fois par semaine.

Cette nouvelle vertu santé s’ajoute à la liste déjà intéressante des intérêts du piment. En effet, grâce à la capsaïcine, le piment est un anti-inflammatoire très efficace.

Grâce à son effet analgésique, il permettrait, d’atténuer les douleurs articulaires (arhtrose…) ainsi que certaines douleurs musculaires. Il a aussi la capacité d’abaisser le taux de cholestérol et de doper la santé du cœur.

Cet alcaloïde augmente aussi les dépenses énergétiques et serait par voie de conséquence, un allié pour la perte de poids. Plus un piment est fort plus il contient de la capsaïcine.

Capsimax

Les bienfaits du piment sur la santé :

  • source de vitamine C, B6 et K
  • source de fer, de cuivre, de manganèse
  • favorise la perte de poids grâce à son effet coupe-faim
  • améliore la digestion
  • utile dans la prévention des cancers
  • réduit les risques de maladies cardiovasculaires
  • effets diurétiques
  • pauvre en sodium, il peut être une alternative au sel
  • protège la muqueuse de l’estomac
  • prévient le diabète

A noter que des scientifiques ont trouvé une substance dans les piments fort, la capsaïcine, qui détruit les cellules cancéreuses du pancréas et du poumon.

Attention toutefois, il existe des effets indésirables du piment et notamment pour les personnes ayant un système digestif fragile :

  • Possibilité de l’apparition d’hémorroïdes et/ou brûlures d’estomac
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Les compléments à base de capsaïcine

Le CAPSIMAX est une composition d’extrait de capsicum.

Le CAPSIMAX, un produit cliniquement prouvé : il augmente la dépense énergétique et favorise la perte de poids tant chez l’homme que chez la femme.

Une étude menée à l’Université de l’Oklahoma (États-Unis) à démontré que la prise de Capsimax pendant l’exercice permettait d’augmenter le métabolisme et ainsi de brûler plus de calories avant, pendant et après l’effort physique. Le CAPSIMAX permet de brûler pas moins de 278 calories supplémentaires !

Il stimule la « digestion » des hydrates de carbone (sucres) chez les coureurs au repos et pendant l’exercice, augmente l’oxydation des graisses et la combustion des lipides nécessaire à la perte de poids, et réduit la prise calorique.

Au repos, le CAPSIMAX permet de brûler 12 fois plus de calories.

Ce produit a reçu le prix d’excellence scientifique 2009 de l’organisation SupplySide West aux États-Unis.

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