Par : Bharat B Aggarwal 1,  Chitra Sundaram ,  Nikita Malani ,  Haruyo Ichikawa

La curcumine, dérivé de la plante Curcuma longa, est une épice dorée couramment utilisée dans le sous-continent indien, non seulement pour les soins de santé mais aussi pour la conservation des aliments et comme colorant jaune orangé pour les textiles.

La curcumine, qui donne la couleur jaune au curcuma, a été isolée pour la première fois il y a près de deux siècles, et sa structure en tant que diferuloylméthane a été déterminée en 1910.

Depuis l’époque de l’Ayurveda (1900 avant JC), de nombreuses activités thérapeutiques ont été attribuées au curcuma pour une grande variété de maladies et affections, y compris celles de la peau, des systèmes pulmonaire et gastro-intestinal, maux, douleurs, plaies, entorses et troubles hépatiques.

Des recherches approfondies au cours du dernier demi-siècle ont prouvé que la plupart de ces activités, une fois associées au curcuma, sont dues à la curcumine.

La curcumine s’est révélée antioxydante, activités anti-inflammatoires, antivirales, antibactériennes, antifongiques et anticancéreuses et a donc un potentiel contre diverses maladies malignes, le diabète, les allergies, l’arthrite, la maladie d’Alzheimer et d’autres maladies chroniques.

Ces effets sont médiés par la régulation de divers facteurs de transcription, facteurs de croissance, cytokines inflammatoires, protéines kinases et autres enzymes.

La curcumine présente des activités similaires aux bloqueurs de facteurs de nécrose tumorale récemment découverts (par exemple, HUMIRA, REMICADE et ENBREL), un bloqueur du facteur de croissance des cellules endothéliales vasculaires (par exemple, AVASTIN), des bloqueurs des récepteurs du facteur de croissance épidermique humain (par exemple, ERBITUX, ERLOTINIB et GEFTINIB ) et un bloqueur HER2 (par exemple, HERCEPTIN).

Considérant le mouvement scientifique récent selon lequel la thérapie à cibles multiples est meilleure que la thérapie à cibles simples pour la plupart des maladies, la curcumine s’impose.

Source : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17569205/

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Base pharmacologique du rôle de la curcumine dans les maladies chroniques: une épice séculaire aux objectifs modernes

La curcumine (diferuloylméthane), un pigment jaune du curcuma aux épices (également appelé poudre de curry), est utilisée depuis des siècles comme traitement des maladies inflammatoires. 

Des recherches approfondies au cours des deux dernières décennies ont montré que la curcumine médie ses effets anti-inflammatoires par la régulation négative des facteurs de transcription inflammatoires (tels que le facteur nucléaire kappaB), des enzymes (telles que la cyclooxygénase 2 et 5 lipoxygénase) et des cytokines (telles que le facteur de nécrose tumorale , interleukine 1 et interleukine 6). 

En raison du rôle crucial de l’inflammation dans la plupart des maladies chroniques, le potentiel de la curcumine a été examiné dans les maladies néoplasiques, neurologiques, cardiovasculaires, pulmonaires et métaboliques. 

La pharmacodynamique et la pharmacocinétique de la curcumine ont été examinées chez l’animal et chez l’homme avec succès et sans effets indésirables.

Source : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19110321/

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Les cibles de la curcumine

Pendant des siècles, la curcumine a été utilisée dans certaines préparations médicinales ou utilisée comme colorant alimentaire. 

Ces dernières années, de vastes études in vitro et in vivo ont suggéré que la curcumine possède des propriétés anticancéreuses, antivirales, antiarthritiques, anti-amyloïdes, antioxydantes et anti-inflammatoires. 

Les mécanismes sous-jacents de ces effets sont divers et semblent impliquer la régulation de diverses cibles moléculaires, y compris les facteurs de transcription (tels que le facteur nucléaire-kB), les facteurs de croissance (tels que le facteur de croissance des cellules endothéliales vasculaires), les cytokines inflammatoires (telles que la nécrose tumorale facteur, interleukine 1 et interleukine 6), les protéines kinases (telles que la cible mammifère de la rapamycine, les protéines kinases activées par les mitogènes et l’Akt) et d’autres enzymes (telles que la cyclooxygénase 2 et la lipoxygénase 5). 

Ainsi, en raison de son efficacité et de sa régulation de cibles multiples, ainsi que de sa sécurité d’utilisation humaine, la curcumine a suscité un intérêt considérable en tant qu’agent thérapeutique potentiel pour la prévention et / ou le traitement de diverses maladies malignes, arthrite, allergies, maladie d’Alzheimer, et d’autres maladies inflammatoires. 

La curcumine extraite du curcuma se révèle être un anti inflammatoire, antibactérien, antiviral, antioxydant (229 000 orac) systémique et sans effets indésirables notoires.

Source : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20955148/

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